在刚刚闭幕的2020厦门国际投资贸易洽谈会暨丝路投资大会上，三明市首次推出老字号及名优特产品馆，大田县在馆内设置茶展区，组织40家茶企、茶叶合作社、家庭茶场参展，进一步打响“大田美人茶”区域公用品牌。
两岸一家亲，共饮一壶茶。福建和台湾的地形就像两片茶叶镶嵌在海峡两岸，两地隔海相望，土壤、气候相似，三明大田美人茶和台湾东方美人茶一脉相承，两地多次开展茶文化等展示交流活动，助力两岸乡村融合振兴。
以茶为媒，加快全方位推动高质量发展超越步伐。作为全国最绿省份的最绿城市，三明立足林深水美生态优势，持续从供给侧精准发力，打生态牌，走绿色路，加快推动茶产业转型升级，走出了一条百姓富、生态美的高质量发展新路子。
立足优势，林深水美育好茶
好茶是大自然滋润的灵物。
穿行在三明市大田县高山茶园间，眼前峰峦叠翠，云雾缭绕，甘泉潺流，独特的高山茶园让“大田美人茶”名闻遐迩，这里享有“中国高山茶之乡”的美誉，并获评国家级茶叶标准化示范县、全国十大生态产茶县、全国十大魅力茶乡等称号。
一座茶山满屏绿，茶在云中长，云在茶中飘。以“大田美人茶”孕育地为代表的生态茶园，是三明这座“绿色宝库”产好茶的生动缩影。
有了得天独厚的生态环境，如何打造独具韵味的三明好茶？
“我们大力推广优良茶种，加快茶类结构调整，目前全市有国家级、省级良种茶50余个，良种覆盖率达99%。”市农业农村局党组书记、局长王小坚说，在全面推广基础上，加大美人茶茶种推广力度，不断提升美人茶品质。
截止目前，大田县美人茶茶园面积3.6万亩，产量1820吨，产值4.36亿元，两岸合资工厂635家，占县加工企业46.3%，是闽台茶业合作的典范。按照三明生态茶产业发展规划，至2022年，全市生产美人茶茶园面积10万亩，产量5000吨。
良种需要优良生长环境。三明全面推广生态茶园种植模式，综合采取种树、留草、间作、套种、疏水、筑路、培土等措施，使用有机肥替代化肥，开展茶园病虫害绿色防控，建立产品可追溯体系，从源头保障茶叶质量。目前，全市已建设标准化生态茶园10万亩，绿色生产示范基地69个，166家茶叶企业（合作社）建立产品可追溯体系。
精湛的制茶技艺决定着茶的品质。三明引进先进制茶加工机械，改造加工厂房，为企业提供技术指导。同时，通过举办评茶员和茶艺师培养、十佳制茶大师评选、茶艺大赛、茶艺展演、茶王赛等活动，加强制茶技艺交流，发现培养制茶能手，推动制茶技艺传承、创新。
持续发力，打响生态茶品牌
品牌就是竞争力。
如何打响生态茶品牌，
让更多三明好茶走出山门，
香飘四海？
6月25日，大田县屏山乡人头攒动，首届大田美人茶开茶节在茶香四溢中启幕，除了屏山主会场外，福州、厦门、泉州、广州等地还设置了分会场，茶诗、茶歌、茶故事、茶叶包装设计比赛等活动，吸引了大量观众。
海峡两岸茶业交流协会会长陈绍军在开茶节表示，协会将一如既往关心、支持大田县美人茶发展，助推美人茶创新升级，提升美人茶品牌知名度和美誉度。
举办开茶节等专场活动，是打响美人茶品牌举措之一。大田县还成立茶产业发展领导小组，制定出台扶持政策，投入专项扶持资金，建设美人茶文化创意园，全力打造美人茶品牌。
坚持市县、政企、协会联手，实施“区域公共品牌+企业品牌”协同发展战略，全力提升大田美人茶区域公用品牌影响力，为三明生态茶产业走品牌发展路子奠定了坚实基础。
借助展示展销平台，提升品牌影响力。三明按照“政府搭台、协会组织、企业唱戏”思路，积极组织茶业参加“清新福建·多彩闽茶”“闽茶海丝行”等省内外重要展会活动，宣传推介三明生态茶。
茶，是一片树叶的故事。
“沙邑茶有两种，一名乌龙，一名红边。制乌龙则用火烘，制红边则须日晒，制法略异。”翻开《沙县志》，沙县红边茶距今已有近两百年历史。
红边茶从清同治末年开始远销海外，至光绪十五年创出口最高记录，达6万箱、1200吨，后逐年减少。民国17年前后，因兵匪横行，局势动乱，红边茶逐渐绝迹。近年来，经反复研究、挖掘，失而复得的红边茶重新摆上了茶桌，并于2010年荣获上海世博会名茶评优“金奖”。
红边茶的兴衰史，只是三明众多精彩茶故事之一。三明通过举办茶事活动，开展茶文学艺术创作，传承弘扬三明茶文化，不断提升三明生态茶品牌影响力。
持续发力，三明生态茶品牌知名度、美誉度不断提升。目前三明生态茶有省著名商标23个，省名牌产品18个，130只茶产品获省级以上名优茶奖。
茶旅融合，铺就富民新路子
绿水青山就是金山银山。一片绿叶，造福一方百姓。
截至2019年末，全市茶园总面积31.61万亩，产量4.55万吨，面积和产量均位于全省第5位，茶叶产值29.9亿元，年带动农民增收3.29亿元。
如何进一步做大做强生态茶产业？
三明市把生态茶产业发展融入文旅康养、特色现代农业主导产业，延伸产业链条，加快茶产业转型升级。
去年2月11日，由福建省茶叶学会、台湾茶协会等联合主办的“2019闽台茶旅房车打卡赛”，第一站在大田县屏山乡美人茶景区打卡签到，以“房车+茶旅”形式，推介大田美人茶，进一步推动闽台茶旅产业融合。
经过20多年种植、生产、经营，大田美人茶带动当地农户建立茶叶基地3300亩，并由单一产茶向休闲、娱乐、健身、旅游等方面发展，成为文旅康养产业发展新引擎
茶旅一体，产业融合方兴未艾
大田县广平镇依托五龙山生态茶园，修缮建设旅游设施，植入当地文化元素，形成产业特色鲜明、服务功能完善、文化底蕴丰富、生态环境优美的旅游观光区，目前已获批国家AAA级景区。
宏苑茶叶有限公司利用老厂房、老茶山，打造红边茶文化产业园，年产值达5108万元，带动10户建档立卡贫困户年增收3500元。
大田县以美人茶品牌建设为突破口，打出“互联网+茶叶”“旅游+茶叶”“文创+茶叶”组合拳，全力做好茶乡旅游文章，带动全域旅游，成为闽南沿海大都市休闲、养生、度假的“后花园”。
三产融合，多业叠加，生态茶正在三明大地演绎成一个个富民大产业，让老区苏区脱贫成色更足，为乡村振兴注入了新动能。
文章来源：三明网
