餐厨废弃物收集处理是加快绿色城市建设的必然要求,去年以来, 县加快餐厨废弃物无害化处理项目建设步伐，目前，项目建设已接近尾声，预计4月份即可建成。
城区餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目位于三奎头。眼下，工人们正在加紧室内装修及附属工程建设。
施工现场负责人 张世巧：“尤溪城区餐厨废弃物无害化处理项目建设用地面积1200平方米左右，总建设面积1100平方米，项目总投资约1100万元，设计日处理能力25吨。”
据了解，我县从2017年12月开始采用分散收集、集中转运的方式，将餐厨垃圾运到三明进行处置，收集范围为县城区范围，即东至埔头、三奎头，西至西城、玉池村。该项目建成后，城区餐厨废弃物将实现本地化处理。
张世巧：“2018年10月初就开始做主体的施工，1月底就是主体完工。目前我们正在做室内装修及附属工程，预计4月份可以完成设备的安装，然后进入调试阶段。”
截至2019年1月底，全县共摸底饮食服务业581家，签订县城区餐厨垃圾、废弃油脂回收协议书581份，已收运538家（剩余43家餐饮单位转让或转行），城区收集率达到100%，共收集运输餐厨垃圾2315.77吨，近期日平均收集处理量约18吨。
