“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”节约粮食是我国的传统美德。近日，为响应习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示，大田县纪委、文明办、市场监督管理局等部门采取了多项实招硬招，提倡厉行节俭，拒绝餐饮浪费，受到餐饮企业、单位和市民的积极响应。
中午饭点时间，龙山宾馆机关食堂外排起长队，前来就餐的人员排队、刷卡选菜、打饭，秩序井然。“按需点餐，文明用餐”“你吃好了我高兴，你浪费了我伤心”等宣传标语挂在窗口醒目位置，时刻提醒每一位用餐人员。
县纪委工作人员正在对宣传标语、食材使用、用餐情况进行监督，并现场发放拒绝餐饮浪费倡议书，将“厉行节俭，反对浪费”观念深入人心。
龙山宾馆总经理廖应墩介绍，在日常监督工作当中，客人用餐秉持“少拿多取”的原则，所食用的菜、汤、饭量都有所控制。目前，没有出现浪费食物的现象，提倡光盘行动。
为科学控制食材采购量，机关食堂还建立了微信群，提前统计需要打包用餐的人数，根据前一天的堂食人数，制作相应数量的饭菜，尽可能做到不剩饭菜。同样这么做的还有国网供电大田分公司食堂。
国网供电大田分公司员工张舒静表示，“吃多少打多少，尽力实现光盘。我觉得这个行动是非常好的，能够节约粮食，促进大家合理用餐。”
在各乡镇，纪检干部牵头成立日常监督组，采取明察暗访的方式，加强“四风”问题的督查力度，严格审查公务活动用餐、菜单、发票，用制度确保公职人员以身作则，拒绝餐饮浪费。
大田县纪委监委党风政风监督室负责人涂恒毅也表示，他们将进一步督促相关职能部门履职尽责，抓好职责范围内的制止餐饮浪费工作，督促党员干部以身作则、带头引领“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，倡导广大市民朋友积极参与抵制餐饮浪费活动，共同营造人人参与、人人崇尚、人人践行、合力共为的良好社会氛围。
一粥一饭，当思来处不易，“厉行节俭，拒绝餐饮浪费，”绝非是一句简单的口号，更需要大家身体力行，成为文明餐桌行动的传播者、实践者和示范者。
文章来源：三明网
