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燥热的三伏天怎么饮食 多吃这6种食物祛湿又消暑

2021-07-09 18:15 编辑:dition 标签:三伏养生 祛湿食物

三伏天到,最热的天气要吃这6种美食,去除湿热,舒服度过三伏天。7月11日正式进入三伏天了,每年到三伏天,就是最热的天气来到。在南方,三伏天可不好过啊,又湿又热,非常不舒服。最热天气我们的饮食要注意,多吃些去除湿热的美食,来帮助我们的身体去除湿热,让我们能舒服度过的三伏天。今天我来推荐这6种去除湿热的美食,非常适合三伏天食用。

一、芡实山药粥

1、芡实山药粥是用芡实和山药,薏米,这三样食材煮制而成的。芡实山药粥也可以被称为粗粮粥,这个粥的口感清淡爽口,软糯好吃,非常不错。这个粥特别适合最热的三伏天食用了,经常食用芡实山药粥可以去除我们身体里的湿热,还能补充我们身体里所需要的营养物质。

2、芡实山药粥里的芡实是一种非常好的食材,芡实是生在水里,也被称为鸡头米。用芡实和山药,薏米一起煮粥吃,是非常不错的搭配,这个粥特别适合怕长胖的人食用了。

3、在煮芡实山药粥时,要注意的是芡实和薏米非常坚硬,都不容易煮熟,最好放入高压锅里煮,这样才能煮得比较软烂,方便我们大家食用。

二、薏米红豆粥

1、薏米红豆粥是用红豆和薏米这两样食材煮制而成的。薏米和红豆煮粥,粥会非常清爽,喜欢吃甜的朋友加入白砂糖调味就可以了。薏米和红豆搭配煮粥吃,可以去除湿热,特别适合三伏天这样最热的天气食用了。红豆薏米粥也特别适合怕长胖的人或是爱美的女士食用了。

2、红豆和薏米都是属于粗粮,可以经常食用。在煮薏米红豆时, 最好用高压锅煮红豆薏米粥。因为红豆薏米都不容易煮烂,如果是用砂锅,或是电饭锅煮,就要提前将薏米和红豆用清水浸泡2个小时以上才行。

三、凉拌马齿苋

1、马齿苋是一种生长在菜地里的野菜,马齿苋虽然为野菜,已经被很多人所接受,并食用。马齿苋是夏天上市的野菜,正是现在的时令蔬菜。马齿苋焯水后凉拌,或是清炒都可以,还可以做成鸡蛋饼吃。马齿苋的口感偏酸,在凉拌的时候不需要另外加醋了。

2、马齿苋含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等营养物质,经常食用,有祛湿热的好处。

四、荞麦冷面

1、荞麦冷面是用荞麦面煮熟后,过下冷水,然后加入冷开水,加入自己喜欢的配菜就可以了。荞麦冷面特别适合炎热的三伏天食用,吃起来口感凉爽,香咸非常好吃。荞麦是一种非常好的粗粮,荞麦面含有很多对我们人体有益的营养物质,几乎不含脂肪,特别适合怕长胖的人士食用了。

2、荞麦面是粗粮,所以口感比较粗糙,所以对于不爱吃粗粮的朋友,可能接受不了。

五、羊肉汤

1、羊肉汤,就是用羊肉加入其他的配菜一起煮的汤。很多人认为羊肉是适合冬天食用的,其实羊肉不仅适合冬天食用。在炎热的三伏天更是适合吃羊肉,因为虽然三伏天非常炎热,很多人都喜欢吃冷饮,以及各种凉性的食物,这时候吃些羊肉就起到滋补的好处,帮助我们的身体去除祛湿。

2、羊肉最适合煮汤喝,也可以用羊肉汤来煮面吃,但不建议烤羊肉吃,因为烤羊肉,多吃了会容易上火。

六、醋泡生姜

1、‘冬吃萝卜,夏吃姜,这是民间的一句俗语,这也是重复说明了夏天是吃生姜的季节。夏天吃生姜对我们的身体有非常多的好处。生姜除了炒菜或是炖肉煮鱼吃,生姜还可以做成泡菜吃。用来制作泡姜,最好选用新鲜的生姜,洗净放入菜坛里泡就可以了。生姜也可以洗净后,切成薄片后,加入食醋泡,这样的生姜口感酸辣脆嫩,非常不错。

2、生姜虽好,但一次不能多吃,害怕生姜的辣味的朋友,可以用生姜炒菜吃就可以了。女士朋友则可以用生姜和鸡蛋,红糖一起煮汤喝,经常这样喝,对女性身体有非常多的好处。

总结

三伏天就要来到了,记得要调整我们的的饮食,补充我们身体所需要的营养物质,多喝水,多吃新鲜的蔬菜和水果,让我们能舒服的度过三伏天。以上6种美食,大家可以根据自己和自家人的爱好,来选择做给家人食用哦。

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