夏季清热解暑是必做的事情,而消暑的方式有很多哦。建议选择饮食哦,那你知道饮食如何消暑吗?不妨试试以下的几款家常菜吧,这些都是消暑效果好的美食哦。
做法一:苦瓜玉米黄豆排骨汤
第1步,备好苦瓜、黄豆、玉米、排骨、红枣和盐。
第2步,将黄豆直接提前洗好浸泡,将排骨直接切块后洗好浸泡了,下锅烫煮后备用。
第3步,将玉米直接切段,苦瓜直接切片。备好砂锅加上黄豆、排骨、红枣和玉米以及苦瓜。
第4步,加上水直接烧开了,用文火烧煮90分钟后加盐即可。
做法二:拍黄瓜
第1步,备好黄瓜、大蒜、生抽、盐、醋、熟芝麻和白糖。
第2步,将黄瓜直接洗好切片了,拍碎了。大蒜直接切末。
第3步,备好碗加上大蒜、芝麻、生抽、醋、白糖和热油搅拌成酱汁。
第4步,将酱汁直接倒入黄瓜中搅拌了,冷藏半小时左右即可。
做
法三:肉末蒸冬瓜
第1步,备好猪肉、冬瓜、葱蒜、麻油、酱油和盐。
第2步,将猪肉直接处理后洗好切末,加盐麻油、蒜蓉和酱油搅拌腌制。
第3步,将冬瓜去皮切片,敷在盘子上,将肉末敷在冬瓜山。
第4步,备好蒸锅加上水直接烧开了,将盘子直接下锅蒸煮,十五分钟左右加上葱花即可出锅。
食谱四:肉末烧凉粉
第1步,备好凉粉、猪肉、豆瓣酱、生抽、剁椒、花椒、葱姜蒜 和料酒。
第2步,将凉粉直接处理后切块,猪肉直接剁成末,葱姜直接切末备用。
第3步,备好锅加上油烧开,将豆瓣酱直接下锅,加剁椒和花椒。
第4步,接着将肉末直接下锅,加姜蒜即可。加料酒翻炒。
第5步,加生抽和糖和烧开的水,再将凉粉下锅烧煮后加葱和红椒即可。
食谱五:豆腐丝瓜汤
第1步,备好嫩豆腐、丝瓜、生姜和盐以及油。
第2步,将生姜直接洗好去皮后切丝,将嫩豆腐直接洗好后切块,浸泡在盐水中。
第3步,将丝瓜直接削皮后洗好,切条备用。烧锅加油烧热,将生姜下锅,加上水烧开了。
第4步,将嫩豆腐直接下锅烧煮几分钟,加盐调味后即可出锅。
夏季天气炎热需要清热消暑的朋友不妨试试以上的食谱哦,不管是肉末冬瓜还是苦瓜排骨汤,它们的消暑效果都是杠杠的,不想在夏季中暑的话,那么这些食谱建议要多吃哦,尤其是到了三伏天的阶段,暑气更加严重了,消暑清热要更加重视哦。
夏季想要祛暑的朋友可以试试以上的几款食谱哦,这些食谱都是美味而且还有不少的功效哦,所以建议在夏季天气炎热,暑气比较重的时候可以试试吃这几款食谱哦。