正在健身减肥的姐妹们是不是每次滑手机都会看到让人垂涎三尺的美食?更不用说Ins风美美的甜品,让人看了都想尝一口!嘴馋的你想吃却害怕吃了就白费了所有的努力?好康来了!只要跟着这个教学在家制作渐变色酸奶抹茶蛋糕,就能做出美美的蛋糕,也能满足自己的甜点胃。害怕吃了会变胖?别怕!这是一款无糖无油低卡的蛋糕,可以安心食用哦!手残的你也别怕,制作方法真的很简单,绝对不会出错的~ 让我们开始制作酸奶抹茶蛋糕吧!
材料如下:
300g浓稠型酸奶
3颗鸡蛋
15g 玉米淀粉
15g 抹茶粉
6寸圆形模具 (要用其他形状的模具也可行哦~)
烘焙纸
制作方法:
步骤1.
将酸奶,鸡蛋,玉米淀粉和6g的抹茶粉放入大碗中。没错,就是将上述所有材料搅拌均匀,并预留部分抹茶粉,待会儿在步骤三加入。喜欢吃甜的你当然也可以自行加入糖哦~
步骤2.
将烘焙纸铺在模具上,这样烘烤后就能轻易取出蛋糕。将一半的面糊倒入模具中。
步骤3.
将剩余的9g抹茶粉倒入刚刚倒剩的面糊中并搅拌均匀。这样做是为了做出渐变色,增加蛋糕的美颜,拍照也就美美哒!
步骤4.
将最后剩余的面糊从模具中心点开始倒入。最后,将面糊放入烤箱190度,长达40分钟,酸奶抹茶蛋糕便烤好了!
是不是很简单啊!真的是只要把所有材料搅拌均匀,放入烤箱,就能做出那么好看的蛋糕了!手残的你还不赶快将这个食谱收藏起来?
看看那渐变色,是不是很美呀~一点也不费工就能做出这样高颜值的蛋糕,还不赶快学起来?外酥内软的蛋糕,谁又能抵挡得了啊~ 更别说这是低卡的蛋糕,想吃就吃呗,吃了也不怕长肉!
特爱吃酸奶的朋友们也可以在蛋糕上淋上一些酸奶。除此之外,想要增加点口感也可以加入干果和坚果类。这个低卡蛋糕真的非常适合下午茶,所有材料都是低卡食材,所以可以安心吃得健康~
最后,附上材料的卡路里,让大家安心制作食用。这款6寸大的蛋糕大约是2-3人份,整颗蛋糕也就519大卡而已!如果是三个人吃,你也就只是摄入了173大卡,比普通蛋糕卡路里低很多哦~减脂嘴馋的你真的可以试一试这个食谱,时不时满足自己的甜点胃。
大家赶快把这食谱收藏起来,也分享给你的姐妹们!还不赶快跟着食谱轻轻松松做出简单低卡又颜值爆表的渐变色酸奶抹茶蛋糕!