金湖的鱼，膘肥肉嫩味鲜，又因为是天然放养的，就被国家农业部戴上有机鱼桂冠。许多来泰宁游金湖的人吃过有机鱼后，回去还赞不绝口。说起金湖的有机鱼，这里面还有一段故事呢。
金溪弋口村，原来是个鱼米之乡。池潭修坝形成金湖后，祖祖辈辈只会在土里刨食的农民一下子断了生活来路，沿湖许多人过着“吃饭靠返销，穿衣靠救济”的苦日子，“好女不嫁水际郎”的民歌也悄悄地在这一带流传，贫困的帽子就此箍在湖边村庄人的头上。
俗话说，天无绝人之路。田没了，但金湖却笑盈盈送来了更大的水面。过了几年，住在金湖边上的人晚上都能经常听到鱼儿把水面打得“啪啪”响。
一时间，人们发疯似的往金湖撒网。最多的时候，一网打了上万斤鱼。于是，白天大网小网捕，晚上投食点灯捕。没过一年，湖里的鱼就销声匿迹了。
更为恐怖的是，村民传说，湖里来了妖怪。春狗大叔早上去捕鱼，半夜才失魂落魄地回家。他对老伴说，大半天都捕不到鱼，太阳快落山的时候，湖面刮起了一股风，撒下去的网一提特别重，刚开始还偷偷高兴这网挂了很多鱼，没想到网就拉着他和小舢板往湖心里跑。
他几次想撒手把网扔了，但又舍不得，在湖心转了几圈也记不得。天黑了，又往山坳里转。
眼看着金湖变成了臭湖、死湖，大伙儿都很苦恼。村里的壮汉赞哥说：“这样捕鱼捕下去，鱼会断子绝孙，我们也会断子绝孙。要想多捕鱼、捕大鱼，就不能由着性子乱捕鱼！”
黑毛叔眼珠子一转，说：“你能捉住金湖里的妖怪，我们就听你的”。大伙儿七嘴八舌，湖里的妖怪不除，谁还敢去捕鱼。于是，都撺弄赞哥去捉妖怪。
赞哥在湖边蹲了几宿，捉不到妖怪。老人们说湖边鳌头山对面的大山湖里，就藏着妖怪。赞哥带着长刀和鱼叉，只身去洞里寻找妖怪。晚上，他就躺在洞里守候妖怪回来。半夜，一位白衣老头笑眯眯地对他说：“见仔，有样找样，你去北边问师傅吧！”一语点醒梦中人，赞哥一拍大腿，第二天就去浙江拜师了。
浙江千岛湖来了几位师傅，在金湖里转悠了几天，也不知道使了什么法术，就把妖怪捉到了。消息传开后，湖边的人都跑去看妖怪。远远看，一个白色的人躺在地上，走近看，原来是一条大白鱼。
浙江的老师傅说：“这种鱼叫鱤鱼，力大无比，牙齿锋利，既会吃鱼，还会吃人，在很多地方被叫做‘水鬼’。这么大的鱤鱼，我们也很少捉过。”这件事，听说后来还惊动了央视。
湖边几个村子的人围在赞哥家里商量了几个晚上，拿出了一套新办法：湖边捕鱼的人共同凑份子，成立一个捕鱼队，捕鱼的收入分红。说来也奇怪，捕鱼队成立以后，湖面再也不乱哄哄了。
大家相互看护，捕鱼队抓大放小，年关分红的票子一年比一年厚，湖边的人靠着金湖开游船、开饭店、开民宿，日子过得甜滋滋的。周边的姑娘现在是削尖了脑袋往湖边村嫁。
