为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,坚决制止餐饮浪费行为,永安市机关事务保障中心立足单位实际,结合“亮灯行动”,要求中心全体党员带头开展制止餐饮浪费行为专项行动,着力营造节约用餐、杜绝浪费的新风尚。
提高思想认识。
结合党员大会、干部职工会等形式,深入学习习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神,组织观看宣传片《一粒米的故事》,教育引导中心干部职工争做厉行节约、反对浪费的先行者、实践者、监督者,在制止餐饮浪费工作中发挥表率作用。
加强宣传引导。
中心结合坚决制止餐饮浪费行为的工作要求,开展形式多样的宣传教育活动。通过微信公众号、LED宣传屏等渠道,向行政中心全体干部职工发出倡议,号召大家文明用餐,拒绝浪费;在机关食堂张贴践行“光盘”、拒绝“剩宴”的系列宣传画,大力营造“浪费可耻、节约光荣”的良好氛围。
强化日常管理。
中心把“制止餐饮浪费行为”作为机关食堂管理中的重点工作,大力推广“光盘行动”。发挥党员先锋模范作用,担任“节约用餐”监督员,在用餐期间,引导用餐人员文明就餐,及时劝导、制止用餐浪费行为。
提高节约意识,组织机关食堂工作人员集中培训,进一步明确岗位职责,实行采购、存储、加工、服务等各个环节定岗定责,将厉行节约、反对浪费的各项要求落到实处。科学分析用餐情况,根据用餐的时段和人流规律,改进供餐模式,按照用餐需求控制备餐量和饭菜分量,采取多次补餐、按需补餐,做到节约进后厨、节约到食材,切实从源头上制止餐饮浪费行为。
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