为贯彻落实省市县疫情防控工作精神,切实加强常态化疫情防控工作,有效防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入风险,建宁县市场监督管理局多措并举,保障冷链食品安全严防疫情输入。
全面排查,摸清底数。多次召开冷链食品专项检查工作部署会,组成执法检查组,对农贸市场、超市及冷链食品经营单位等进行全面摸底并登记相关信息,为后续全覆盖检查奠定基础。
落实责任,加强监管。对全县24家冷链食品经营单位进行全覆盖检查,重点检查经营者进货情况和记录制度,以及批发经营者销售记录制度的落实情况。对辖区内冷链食品经营单位开展集体约谈,督促经营单位落实主体责任,加强“一品一码”追溯管理,做到批批产品“来源可溯、去向可追”。
定期检测,消除隐患。每周三配合卫健部门,按照“应检尽检,适时抽检”工作方案对经营单位贮存、销售环节冷冻冷藏肉品及其包装物、冷库、从业人员的核酸检测,并督促进口冷链食品从业人员每周四上午前往疾控中心进行核酸检测。截至12月9日,共开展核酸检测1570批次,其中冷冻食品661批次,环境监测658批次,冷链食品从业人员251人次,检测结果均为阴性。
下一步,县市场监督管理局将继续加大监管力度,掌握全县冷链食品经营单位情况,及时配合开展核酸检测工作,进一步落实疫情防控工作,保障流通环节冷链食品安全,切实保障人民身体健康。
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