“全面建成小康社会，残疾人一个也不能少”。脱贫攻坚战打响以来，大湖镇积极助力残疾人精准脱贫，用心用情托起残疾人全面“小康梦”。
每天清晨，大湖镇大湖村的一处山坡上，都会传来阵阵鸡鸣声。在这里，郑杰每天与这些悠闲觅食的鸡为伴，闯出了一片属于自己的事业。郑杰，出生于1990年，父母亲都是农民。出生时因为难产，大脑缺氧成了脑瘫，肢体语言残疾，直到6岁时他才勉强能自己走路 ，虽然身体残疾，但他不愿靠父母坐享其成的活着，立志要通过自身努力养活自己。2007年，他开始尝试养鸡并注册了大湖杰鸡品牌，在各级政府和残联的帮助下，郑杰的养鸡场逐渐发展壮大，实现了年出栏成品鸡6000多只。
郑杰坚持按传统的方式养鸡，肉质口感非常好，深受广大消费者青睐，很多人也乐于帮助他宣传，确保了成品鸡在本地的稳定销售。现在他每天尝试着运用新媒体的方式销售他的杰鸡，让网络另一端的消费者直观地看到这些鸡的生长环境，拓展了福州、厦门等地的销售渠道。
对于残疾人来说，全面建成小康社会，不仅仅是物质生活的改善，更重要的是精神上的充实。郑杰凭借着自强自立的精神，创造了他幸福的新生活。未来他还想帮助更多残疾人就业，用自己的智慧创造出更多的财富，尽己所能回报社会。
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