近日,永安市山畲家庭农场(青水畲族乡)和永安市贡川镇旭日农民专业合作社,本着平等合作,互惠互利的原则,签订香菇菌袋委托生产协议。农场和合作社所处区位环境独特,山清水秀、四季分明,平均海拔730-1000米,平均气温14.5-16.3℃。交通方便,空气清新,水源纯净,无工业及其它污染源,具有发展高山食用菌得天独厚的优势。
山畲家庭农场2019年投入近200万元,流转土地10多亩,租赁学校厂房3000平方米,新建钢架厂区2000平方米,新建设施钢架出菇大棚10亩,新建原材料堆场、菌包自动化生产线(包括拌料、灭菌及接种车间、菌种室等)、保鲜冷库、烘干车间及其他辅助设施,修建道路、围墙等附属设施。具备食用菌生产、加工、物流、研发、示范服务等全产业链服务的能力。
永安市贡川镇旭日农民专业合作社2020年计划投资40万元,种植香菇10万袋,建设钢架大棚8.5亩,合作社是第一年从事食用菌发展,如果新建厂房增添生产线等基础设备需要投入较大前期资金(约60万元),合作社负担较重,适合与山畲家庭农场合作,一方面可以实现产业联姻共同发展,另一方面可以发挥永安本地山畲家庭农场生产线等设备资源的作用,减少设备重复投入,实现效益最大化。
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