宁化小吃酿豆腐 “烊豆腐”浓香软嫩令人垂涎
正宗的宁化酿豆腐，应该是这样的，切成三角形，里面酿的肉鼓鼓囊囊的，尽显客家人的豪爽与大气。酿豆腐，宁化人又称“烊豆腐”。有人说酿豆腐这道菜的作法是传承北方的饺子，客家人南迁之后，在南方找不到麦子可以包饺子，不得矣，而以豆腐代之。寓以团圆之意。原料与做法：准备好白豆腐，鲜精猪肉、香菇（或红菇），笋、小
2018-10-08 08:59
清流客家烊豆腐 色美味香清爽鲜嫩
豆腐是人们餐桌上喜闻乐见的食品，它以其清爽鲜嫩的口感深受大众喜爱。豆腐的起源可以追溯到公元前164年。相传汉代淮南王刘安为求长生不老之药，广募方生术士，常聚楚山（今为八公山）谈仙论道，修身炼丹。或出于改善伙食的需要，或因为炼丹的意外收获，最终丹没炼成，却发明了豆腐。正可谓“有心栽花花不发，无心插柳柳成
2018-05-09 10:59
- 17:23 建宁开展融媒体中心建设专题调研 全力推进“我家在景区”建设
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7—8日，建宁县委书记郑剑波带领建宁的市人大代表到我县开展森林康养产业和县级融媒体中心建设专题调研。县委书记、县人大常委会主任杨永生陪同考察。郑剑波一行先后到汤川乡古溪星河休闲农谷、侠天下旅游区和尤溪县融媒体中心进行实地参观调研。古溪星河休闲农谷以"渔樵耕读文化山乡避暑生态养居"为主题，打造一个山水田园 [详细]
- 09:08 宁化召开新时代文明实践工作推进会 推动宣传思想文化
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11月27日上午，宁化县召开新时代文明实践工作推进会。县委常委、宣传部部长郑丽萍出席会议并讲话。郑丽萍对今年以来全县新时代文明实践工作开展情况，以及湖村镇试点工作取得的较好成效进行了肯定，对下一步新时代文明实践工作提出三点意见。一是要总结经验，改进不足。要紧扣群众需求，始终坚持为民导向，常态化开展各类志 [详细]
- 11:00 尤溪县领导深入新阳中心片区考察 详细了解项目进展
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眼下，新阳中心片区开发建设正如火如荼。1日上午，县委书记杨永生赴新阳镇调研新阳中心片区建设工作，向节日坚守建设一线的干部职工表示慰问。县政协主席林思文参加调研。杨永生先后到新阳第二中心小学、翔凤商贸综合体项目、镇区街道“白改黑”、新阳中心片区规划馆进行实地察看，听取有关情况介绍，详细了解新阳中心片区 [详细]
- 11:55 永安各单位各企业推行多项暖心措施 让外地职工在永安欢度新春
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俗话说：“有钱没钱，回家过年。”故乡是心灵的港湾，家是永远的牵挂，春节回乡团聚是中国人的传统。但当春节遭遇疫情，就地过年便成为降低疫情传播风险的理性选择，留人更要留心，永安市推出的十五项暖心的举措，用真心热心让就地过年者暖心安心。韦四妹在生产线上大年初一，永安市恒晖布业有限公司的生产车间，仍然有很多 [详细]
- 10:33 泰宁县领导督查秋冬季疫情防控工作 筑牢防疫屏障
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为进一步做好秋冬季新冠肺炎疫情防控工作,最大限度降低疫情传播风险。11月14日，副县长谢翠姬带队深入动车站、农贸市场等重点区域检查指导新冠肺炎疫情防控工作。在动车站，检查组与有关负责同志亲切交谈，详细询问车站疫情防控措施执行情况。检查组指出，火车站人员密集，流动性大，要积极发挥关口作用，把住入口关，抓实 [详细]
- 16:38 宁化城乡居民两险政策和缴纳方式有微调 方便村民缴费
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“之前缴医社保要到税务大厅，或者麻烦邻居帮忙，村部贴了缴费政策和二维码后，用手机就能缴费，方便多了。”10月29日，宁化县水茜镇沿口村村民赖家林扫描缴费二维码后，缴纳了今年的医社保。进入10月，城乡居民基本养老保险和医疗保险也进入了年度集中征缴期。为方便村民缴费，确保“两险”政策红利不折不扣的落实到每一位 [详细]
- 14:06 明溪多措并举开展“扫黑除恶”工作 创造安全的政治环境
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自扫黑除恶专项斗争开展以来，明溪县雪峰镇突出问题导向，主动作为，多措并举开展“扫黑除恶”工作，努力创造安全的政治环境、稳定的社会环境和优质的服务环境。近日，雪峰镇中山社区的工作人员到辖区内的住户家中和店铺开展群众安全感问卷调查，详细询问周边是否存在违法犯罪、治安问题、黑恶势力线索等。2018年以来，雪峰 [详细]