您的位置: 三明驿站 > 生活资讯 > 正文

小龙虾怎么做 教你做3种口味小龙虾味道媲美饭店

2022-06-22 09:03 编辑:宝玲 标签:小龙虾

现在闭上眼睛,让你想一个夏季吃的美食,你会想到什么?我猜一定是麻辣小龙虾,到了夏天,路边的摊子上,全部都是吃小龙虾的,大家都被辣得嘶拉嘶拉的,可是还是吃的非常高兴,大家吃得小龙虾都是活虾现杀现做的,非常健康,有酱香味的还有麻辣味的,吃着小龙虾喝着冰镇啤酒,这小日子简直太舒服了。很多人会吃,但是会做的没有几个,今天就给大家分享一道小龙虾的制作方法,下面就一起来了解一下吧。

1.第一种做法

我们先准备食材:小龙虾、干辣椒、花椒、葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、生抽老抽、料酒等;然后我们把买来的小龙虾用刷子刷洗干净,然后去掉虾线,葱姜蒜切成小块备用,辣椒切成小段;起锅烧油,这里一定要多放一些油,油温四分热的时候,放入准备好的干辣椒段、葱姜蒜末、花椒煸炒出香味,然后放入洗干净的小龙虾翻炒均匀之后,倒入料酒生抽老抽上色,看到小龙虾变色之后,放入八角桂皮香叶,加一点清水,盖上盖子焖上十分钟,最后根据自己口味加上食盐调味就可以了。

2.第二种做法

我们准备材料:小龙虾、葱姜蒜、辣椒、花椒、茴香、陈皮、白芷、八角、桂皮、甘草、啤酒、豆瓣酱等调味料;我们先把生姜切成片,然后起锅烧油,先放入生姜爆香,然后把葱姜蒜、辣椒、花椒、茴香、陈皮、白芷、八角、桂皮、甘草放入油锅爆炒,炒出香味之后放入清洗好的小龙虾,龙虾尾巴卷起来的时候,放入料酒去腥,加入豆瓣酱,翻炒均匀之后倒入整罐啤酒,大火煮开之后转中火,然后盖上锅盖焖煮,汤汁快要收干的时候,换成大火准备出锅就可以了。

3.第三种做法

准备食材:小龙虾、葱姜蒜、小米椒、啤酒、白酒、香辣酱、鸡精、味精、蚝油等;我们先把小龙虾去掉龙虾头,去掉虾线之后清洗干净,起锅烧水里面加白酒焯水之后捞出备用,起锅烧油,小龙虾倒入油锅里,小龙虾煸炒至变色之后捞出,然后起锅放油,放入生姜、小米椒、花椒、香辣酱之后放入炒好的小龙虾,然后锅中加入适量的啤酒放入鸡精、味精、老抽、蚝油等调味料翻炒均匀出锅就可以了。

以上就是龙虾的做法,大家都学会了吗?

网友留言(0)
09:53 女人枕决明子枕头好吗 决明子枕头最多能用几年
女人枕决明子枕头好吗 决明子枕头最多能用几年
决明子和荞麦皮经常被用来填充在枕头里面,相对于其它枕头来说,这种枕头的硬度比较大,适合于颈椎不太好的人群使用,那女人是枕决明子好还是荞麦皮好呢?一、女人枕决明子好还是荞麦皮好各有优点。决明子和荞麦皮都是经常用来制作枕头的填充物之一,相对于普通的棉花枕头来说,其硬度更高,因此能够起到支撑脖子、按摩头部 [详细]
11:58 速冻汤圆能用冷水煮吗 速冻汤圆能用炸的吗
速冻汤圆能用冷水煮吗 速冻汤圆能用炸的吗
昨天在超市的时候买了一些速冻汤圆,速冻汤圆在外面上看起来圆圆的,感觉内馅也比较的丰富,我之前没有吃过速冻汤圆,请问速冻汤圆是冷水下锅吗?下面一起来看看吧!一、速冻汤圆是冷水下锅吗速冻汤圆可以用冷水下锅煮。速冻汤圆是一种速食,味道香甜,营养价值较高,而且加工起来比较快,煮一煮就可以吃了,速冻汤圆用冷水 [详细]
17:53 三伏天的由来 三伏天应该吃什么
三伏天的由来 三伏天应该吃什么
常听到村里打招呼说起:“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”,这句俗语的形成,明显来自于人们的生活习惯。首先这句俗语包含的这三种食物,主要成分和面粉有关。那么不用想这句俗语来自于小麦主产区,只有在以面食为主的条件下,才有条件形成这样的俗语老话,区别在于这三种食物,在民间“食谱”中所代表的意义有很大不同— [详细]
12:00 伊家乡乡贤企业家共叙浓浓桑梓情 探讨研究家乡高质量发展
伊家乡乡贤企业家共叙浓浓桑梓情 探讨研究家乡高质量发展
2月14日下午,伊家乡组织召开春节期间乡贤座谈会,县委常委、政法委书记钟宏华、伊家乡党政主要领导、相关分管领导及乡贤、企业家代表等欢聚一堂,畅叙家乡情,共谋家乡事。会上,钟宏华向各位乡贤表达新年的问候,对关心和支持家乡建设的乡贤们表示衷心的感谢。同时介绍了近年来建宁在交通设施建设、工业和文旅产业发展、 [详细]
11:59 泰宁公共文体场所不打烊 丰富群众精神生活
泰宁公共文体场所不打烊 丰富群众精神生活
为满足群众文化体育需求,丰富群众娱乐生活。春节期间,泰宁县文化馆、博物馆、图书馆、乡村非遗博览苑等公共场所正常免费开放,继续为广大市民、游客提供更有温度的公共文体服务。在福建泰宁乡村非遗博览里,市民在工作人员的引导下有序游览,感受传统文化的魅力。“非遗过大年”非遗技艺展示、“静心泰宁 祈福胜地”泰宁 [详细]
11:59 明溪县返乡乡贤共聚一堂 探讨研究家乡发展
明溪县返乡乡贤共聚一堂 探讨研究家乡发展
2月14日上午,明溪县召开2021年春节明溪乡贤返乡座谈会,共叙桑梓情、共谋新发展。县长苏迎平、县委常委、统战部部长谌良福等县领导以及中巴贸易促进会会长王奠兴、广东明溪商会会长邱桢文、厦门明溪商会会长王灿江、福州明溪商会会长胡善清等10余名返乡乡贤参加座谈会。苏迎平向与会乡贤介绍了明溪县近几年来的经济社会发 [详细]
11:59 将乐多举措力保春运交通安全 保障群众出行平安
将乐多举措力保春运交通安全 保障群众出行平安
春节期间为保障将乐人民出行安全春运交通管理部门全力以赴开展隐患排查保障节日期间道路交通安全有序畅通01、走访重点企业,排查安全隐患春节前,春运交通管理部门走访辖区客运企业,督促企业落实安全责任,对客运车辆行驶路线、发车时间、安全状况及驾驶员交通违法等情况进行安全检查,强化客运车辆及驾驶员的安全管理工作 [详细]
回到顶部 微信
微信订阅号
回到首页
×

超多免费精品课程!

想谈恋爱、搭讪、撩妹,没点技巧百分百是失败的。小编推荐了10门高智商情感课,等你来认领,提高情商那是分分种的事。
↓↓↓ 平台 ↓↓↓


课程



点击↓复制微信号
→ 打开微信右上角 “
→ “ 添加朋友 ” → 输入“ 微信号
→ 粘贴或输入“ smyzc8 ” 搜索
→ 添加好友:三明驿站 领取课程