当夏天悄悄藏起来,黄叶悄悄飘落,果实悄悄飘香,那就是秋天它来了。秋天空气干燥,不冷不热,但是早晚温差大,晨风清凉轻微带点寒冷刺骨感。大清晨空气清新,很适合散步,也可以适当跑步,可以改善我们人体的心脏系统和呼吸系统,对消化吸收也有帮助。
秋天里,口干渴,皮肤不滋润容易干裂,这时我们要多喝温水,新鲜的水果和蔬菜要多去食用,保持水分足够。民以食为天,通过饮食方面保养身体,加强身体素质,秋天是个养生的最佳季节,可以用饮食的方式来调养身体。那秋天该怎么吃,吃什么好呢?下面就看看小编为大家精心挑选的秋季适合吃的食物。
1.秋天多吃水果
秋天的气候主要是干燥,空气中缺乏水分,人体同样也跟着缺少水分。如果出现上火的情况,我们要积极补充水分。每天早上起床后先喝杯温水,润润肠,也要保证每天的摄水量足够。水果,我们可以选择多吃梨,甘蔗。梨味香多汁,含多种维生素和纤维素,有效润肺化痰,可以选择直接吃,也可以炖川贝、银耳、桃胶之类的,甜品的味道,做法方便简单,美味健康,滋润喉咙。(梨不适合和螃蟹一起吃哦!)甘蔗清脆多汁高糖,有止渴、去痰的作用。(吃甘蔗要适量哦!吃完漱口,可预防嘴巴长泡)
2.秋天多吃蔬菜
秋季刚要过渡到寒冬的季节,抵抗力较低下,容易感冒生病,适合吃提高免疫力的蔬菜,随着天气降温,肠胃容易受凉,适宜多吃养胃的蔬菜。尽量少食或不食油腻煎炸及麻辣重盐的食物,饭菜要煮的稍微清淡点。多吃蔬菜,保持营养均衡,有预防便秘的效果,有益于排便,促进人体代谢功能,调节肠胃,及血液功能,好处多多。
秋天应多吃菠菜、胡萝卜、莲藕,其中菠菜营养价值极丰富,菠菜中含有多种人体需要的营养物质。多吃胡萝卜可以增强抗癌症能力,滋润皮肤、还能保护视力。莲藕凉性清肺,适当吃莲藕有效缓解口舌干燥,可以选择凉拌很开胃。
3.秋天多喝汤
喝汤有很大的润肠效果,我们要适当多喝汤水,汤要稍微清淡,选择滋阴去火的食材。这个季节的天气较为干燥,气温不定忽冷忽热,饭前喝上一碗热气腾腾的汤,润滑一下我们食物从入口到胃的通道,给肚子垫点汤,有帮助吸收和消化。所以这个季节里,我们要多煲汤来传递对家人的爱。汤是一种含有很多营养的液体,它容易消化和吸收,能量低于其他固体食物,用对方法学会煲汤喝汤还可以养生美容,预防和抵抗疾病。
秋冬适合喝的清淡美味的汤可以煲莲藕排骨汤、牛肉白萝卜汤、冬瓜排骨汤、山药番鸭汤,这些汤营养丰富,清香微甜不油腻。莲藕排骨汤清热开胃,消食止泻,生津止渴。多喝牛肉萝卜汤有益,牛肉低脂肪,有丰富的蛋白质,秋冬最适合吃萝卜了,俗语“冬吃萝卜,夏吃姜”,清甜多汁,含有丰富的维生素C,及微量元素锌,属凉性利尿,两种食材相结合,天生一对,能帮助提高人体免疫力,杀菌,预防感冒。
冬瓜很常见的家常菜,价廉味美,能够调节血糖,清热利尿又通便,属于减肥的好食材。鸭肉是滋阴的肉类食材,清热去火,山药养胃。(喝汤饭前喝,温度不宜太高,进食速度也不能太快哦!)
4.秋天要多喝粥
秋冬养生少不了粥,喝粥能很好的养胃,有效防感冒,有助退热、驱寒,感冒会好得快。最家常的就是地瓜粥也叫红薯粥,营养价值丰富,地瓜熬粥味道淡甜稀稠,配上开胃的小菜最适合大早上空腹喝。还有一种养生粥,就是百合莲子粥,常见的药膳粥,清火安神助眠,润肺止咳,增强抵抗力,美容养颜。主要材料是大米,可甜可咸,口味吃咸可加点瘦肉下去熬。