你知道昨天是末伏吗?末伏就是夏季的结束,秋季的开始。而末伏时天气依旧是比较炎热的,但饮食上也是需要调整的。你知道末伏养生应该怎么做吗?其实食谱就是最好的选择。那小编现在就简单去了解了解吧,有兴趣的可以试试哦。
一、末伏可选的三款食谱
食谱一:炝拌藕丁
第1步,备好莲藕、白醋、白糖、花椒、油、大蒜、青椒、干辣椒和盐
第2步,将莲藕直接处理后洗好切片,加醋在水中备用,大蒜切末。青椒切块备用。
第3步,锅中加水烧开了,将莲藕下锅,加盐烧煮后捞出,加上青椒和大蒜。
第4步,锅中加油烧热,将花椒下锅,炸好后淋上去,盖上120秒,加白糖、醋和盐搅拌后即可。
食谱二:干煸土豆片
第1步,备好土豆、大蒜、小红椒、葱、油、豆瓣酱、生抽和盐。
第2步,将土豆直接削皮后切片,大蒜切末,红椒切段,葱切段备用。
第3步,锅中加油烧热了,将土豆片下锅翻炒了,加上大蒜和豆瓣酱翻炒。
第4步,加点生抽和盐翻炒了,最后将红椒下锅翻炒后出锅加葱花。
食谱三:苋菜皮蛋汤
第1步,备好苋菜、皮蛋、大蒜、葱、胡椒粉、猪油和盐。
第2步,将苋菜清洗后备用,大蒜直接切片,葱切段,皮蛋直接对半切。
第3步,锅中加猪油烧热了,将葱蒜爆香了,再加上皮蛋翻炒,加上水直接烧开了。
第4步,将苋菜直接下锅,加上盐和胡椒粉调味后即可出锅。
以上就是关于末伏时可以选择的食谱,这些食谱营养高,可以帮助清热解毒还能促进消化等等,建议朋友们都可以来试试哦,重要的是做起来非常的简单哦。
立秋已经来了,不少朋友都准备要好好的去去夏季留下来的湿气,那你知道怎么有效去湿气吗?其实运动还有饮食等都可以祛湿,今天小编就介绍几种祛湿的食物,在初秋适当的吃吃可以帮你将湿气排出哦。那下面就简单的介绍介绍吧。
二、初秋祛湿的食物推荐
第一:马齿苋
马齿苋是一种营养物质非常多的食物,有多种的微量元素以及苹果酸还有维生素以及胡萝卜等等。适当的吃点具有清热祛湿的效果,而且还可以保护好肠胃哦。
做法推荐:马齿苋炒鸡蛋,首先备好马齿苋和鸡蛋,再备料酒、盐、味精和酱油。其次将马齿苋直接处理后洗好浸泡在水中,将鸡蛋打碎后备用。最后将马齿苋和蛋液下锅翻炒后即可。
第二:茭白
想要祛湿多吃点茭白哦,它有B组维生素还有糖类以及蛋白质和脂肪等等。适当的吃点可以清热解暑,还能美白护肤哦。
做法推荐:爆炒茭白,首先备好茭白、瘦肉、盐、生粉、酱油和油。其次将茭白处理后洗好切段,瘦肉直接切块后洗好。然后茭白下锅翻炒后出锅,加油将瘦肉下锅翻炒。最后将茭白再下锅翻炒,加点盐和酱油收汁后即可。
第三:冬瓜
其实大家都知道冬瓜就是常见的祛湿食物,它有不少的矿物质和维生素,可以帮助清热消除水肿。
做法推荐:冬瓜薏米老鸭汤,首先备好冬瓜、薏米、葱姜、料酒和老鸭。其次将鸭肉直接洗好切块了,冬瓜切块,葱姜切段切片备用。然后将鸭肉下锅,加葱姜翻炒。等待变色后加料酒翻炒。最后将其换到砂锅上加薏米和水直接开始烧煮,60分钟左右即可。
以上就是关于几种适合初秋祛湿的食物,想要学习的可以来瞧瞧哦。