夏茂特色小吃喜粿 沙县开国少将张廷发难忘家乡美味
开国少将张廷发 原中共中央政治局委员、中央军委常委、空军司令员张廷发，从小就喜欢夏茂的特色小吃。他小时候经常与家人围桌共制芋包。1933年彭德怀率领的红军打到沙县，年仅14岁的张廷发参加了红军。部队离开夏茂的头一天晚上，他母亲连夜为他赶制喜粿。张廷发喜欢吃家乡的特色小吃，有很多种，母亲考虑：他一离开夏茂就
2018-08-25 08:49
沙县特色小吃喜粿 口感清爽令人回味无穷
“喜粿烧烧，豆豉油麻椒。”在沙县，这是一首街知巷闻的童谣，说的是沙县特色小吃——喜粿。喜粿是沙县立夏的时令小吃，老人说“夏天到来，百种落地，喜粿米冻，丰收有梦”。人们吃喜粿，吃的不仅是美食，还有丰收的希望。以前，家家户户都会在立夏时节做喜粿，现在，由于喜粿工序复杂，已经很少人会做了。匠心打造美食正宗
2018-03-30 09:46
三明沙县风味小吃喜粿 油香四溢肉香诱人
喜粿，也有人写成习粿，它是由沙县口语化而来，分为馅和无馅两种，传说是战国时期孙膑为瞒过庞涓装疯而特制的食品；作为沙县节令小吃，以前家家户户常在立夏时节制作。当然街头巷尾的小吃摊中，也不凡经常见到。喜粿的制作工序相当复杂，现在只有部分人家还保留这个制作手艺。在制作的前一天晚上就要泡好粳米，第二天一早磨
2018-01-28 10:21
- 08:53 尤溪县定期检测冷链食品 让老百姓菜篮子拎得更安心
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近日，县疾控中心联合县市场监督管理局，针对我县冷藏、冷冻食品经营户，开展冷链食品新冠病毒核酸检测抽检及排查监测，切实做好冷链食品监管工作。为了让疫情防控措施形成常态化，市监部门来到了闽中农贸市场，开始了每周一次的冷链食品检测工作。在冷藏冷冻食品商铺里，工作人员向经营户的食品索证索票、经营许可证等进行 [详细]
- 15:12 尤溪加强扶贫领域监督执纪 确保扶贫资金使用精准
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近年来，县纪委监委立足自身职能，紧盯扶贫政策贯彻落实情况，精准发力，全面加强扶贫领域监督执纪工作。溪尾乡纪委书记、监察组长 陈传炳：“住房安全方面，就是说你2016年以来，有没有申请过危房改造项目？”溪尾乡枣坑村建档立卡贫困户黄元能：“我这个算是造福工程的，有拿到补贴款。”陈传炳：“算造福工程的，就是说 [详细]
- 12:00 伊家乡乡贤企业家共叙浓浓桑梓情 探讨研究家乡高质量发展
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2月14日下午，伊家乡组织召开春节期间乡贤座谈会，县委常委、政法委书记钟宏华、伊家乡党政主要领导、相关分管领导及乡贤、企业家代表等欢聚一堂，畅叙家乡情，共谋家乡事。会上，钟宏华向各位乡贤表达新年的问候，对关心和支持家乡建设的乡贤们表示衷心的感谢。同时介绍了近年来建宁在交通设施建设、工业和文旅产业发展、 [详细]
- 18:18 沙县如意智慧宾馆开业 三明首个无人宾馆智能化服务
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在人工智能的浪潮中，无人化已经成为一种趋势。日前，三明市首个无人值守智慧宾馆——沙县如意智慧宾馆正式对外营业，从下单预订、登记入住，再到退房，全程可自助操作。在沙县如意智慧宾馆大堂内没有前台客服，取而代之的是一位特殊的“大堂经理”——机器人，它负责引导和进行娱乐表演。在它边上还立着一个智能宾馆自助入 [详细]
- 20:05 沙县举行爱心捐衣公益活动 2000多斤的衣物可达四川省
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10月26日上午，细雨濛濛，冷风携来阵阵寒意，沙县城北社区幸福驿站却暖意融融，由沙溪之水爱心小站主办，民进沙县支部承办，凤岗街道城北社区文明实践站、沙县有情劲草志愿服务队协办的一场“冬衣送暖”爱心捐衣公益活动在这里举行。当天一大早，许多市民纷纷将自己家中闲置不用的衣物、被褥送到了驿站，志愿者们分工协作， [详细]
- 16:03 小陶镇党建引领“三个一” 坚守防疫“最后一公里”
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“哪里最是艰难险阻，哪里就有党组织的领导力量。”麟厚片区坚持党建引领，由新民、和平等九个党支部抱团组建联合指挥部，筑牢联防联控的红色堡垒，用实际行动汇聚成抗击疫情的暖流，为群众生命安全和身体健康保驾护航！“一面旗”引领共同战疫。麟厚片区九个党支部快速反应强化疫情防控组织领导，在“一面党旗”的引领下成 [详细]
- 21:58 三明警方获破特大虚开增值税专用发票案 涉案价税2.5亿余元
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近日，三明市公安局三元分局在三明市税务稽查一局的配合下迅速出击，成功打掉一个特大虚开增值税专用发票犯罪团伙，抓获犯罪嫌疑人13名，共涉及福建、广东、广西、陕西、上海、河北和吉林等10余个省市的100余家企业，涉案价税2.5亿余元、税额3000余万元。 2019年8月，三明市公安局三元分局经侦大队对三明市税务稽查一局移送 [详细]